– Phó Giáo sư, Tiến sĩ Khu Thị Khánh Dung – Phó Chủ tịch Hội Nhi khoa Việt Nam.
– Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng – Dinh Dưỡng Lâm Sàng, Viện Dinh Dưỡng.
– Tiến sĩ, Bác sĩ Lưu Thị Mỹ Thục – Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng và tiết chế, Bệnh viện Nhi Trung ương.
– Bác sĩ Nguyễn Vũ Linh – Trưởng ban Đào tạo và Truyền thông Dinh dưỡng, Trung tâm Dinh dưỡng Vinamilk.
Phát biểu tại hội thảo, Phó Giáo sư, Tiến Sĩ Khu Thị Khánh Dung – Phó Chủ tịch Hội Nhi khoa Việt Nam san sớt: “Theo số liệu thống kê của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tỷ lệ suy dinh dưỡng thể rẻ còi ở trẻ em dưới 5 tuổi là 25%, đồng nghĩa cứ 4 trẻ dưới 5 tuổi, có 1 trẻ bị suy dinh dưỡng rẻ còi – 1 con số đáng báo động. Nguyên nhân chính dẫn đến trạng thái này là do:
– Chế độ dinh dưỡng không hợp lý trong 5 năm đầu đời, thiếu quá nhiều vi chất cần phải có.
Tổ chức Y tế Thế giới xếp Việt Nam vào danh sách 19 nước có trạng thái thiếu vitamin A ở chừng độ nặng với tỉ lệ 37,5% ở trẻ dưới 5 tuổi. Điều tra mới nhất của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng cho thấy 24% trẻ bị thiếu máu, 41,5% bị thiếu kẽm dẫn đến trẻ bị dối loàn tiêu hóa kéo dài, nhiễm khuẩn con đường hô hấp và còi xương.
– Khẩu phần của trẻ chỉ đáp ứng 60,3% nhu cầu Canxi và 10,6% nhu cầu vitamin D khuyến nghị.
Ngoài ra, suy dinh dưỡng rẻ còi cũng bị tác động từ hệ tiêu hóa yếu kém, nhiễm ký sinh trùng, dị tật bẩm sinh, cũng như do thiếu tri thức nuôi con.”
Tại hội thảo, Tiến sĩ, Bác sĩ Lưu Thị Mỹ Thục – Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng và tiết chế, Bệnh viện Nhi Trung ương san sớt, chế độ dinh dưỡng là nhân tố không thể bỏ lỡ bậc nhất giúp trẻ thoát nhanh suy dinh dưỡng rẻ còi, bắt kịp đà tăng trưởng, từ đó tăng cân mau chóng. Trẻ cần ăn nhiều các thực phẩm giàu năng lượng và dưỡng chất để bổ sung kịp thời các vi chất thiếu hụt; Sử dụng hàng hóa dinh dưỡng dễ tiếp thu, dễ tiêu hóa. Bên cạnh đó, chẳng thể thiếu việc bổ sung các vi chất hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho trẻ.
Tiến sĩ, Bác sĩ Lưu Thị Mỹ Thục – Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng và tiết chế, Bệnh viện Nhi Trung ương san sớt Giải pháp giúp trẻ thoát nhanh suy dinh dưỡng rẻ còi, tăng cân sau 3 tháng.
Để giúp cải thiện trạng thái suy dinh dưỡng rẻ còi ở trẻ, Công ty cổ phần sữa Việt Nam – Vinamilk đã nỗ lực không giới hạn trong việc nghiên cứu thể trạng của 50.000 trẻ em Việt Nam, cho xây dựng thương hiệu dòng hàng hóa Vinamilk Dielac Grow Plus – đặc chế cho trẻ suy dinh dưỡng, rẻ còi, bắt kịp đà tăng trưởng. Sản phẩm này cũng là kết quả liên kết quốc tế giữa Vinamilk và 4 tập đoàn dinh dưỡng bậc nhất toàn cầu như DSM, Lonza – Thụy Sĩ; Chris Hasen, Arla Foods – Đan Mạch, đáp ứng hàng loạt các căn cứ quốc tế khó tính:
– Đáp ứng 100% khuyến nghị về hàm lượng các dưỡng chất theo khuyến nghị của CODEX.
– Đáp ứng 100% khuyến nghị cho trẻ suy dinh dưỡng, rẻ còi theo tổ chức FAO/WHO.
– Bổ sung thêm 30% Canxi và gấp đôi vitamin D3 (So sánh với hàng hóa Dielac Alpha Step 5) theo nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị DRI – Hoa Kỳ.
Để làm cho rõ hơn hiệu quả biện pháp dinh dưỡng này, Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng – Dinh dưỡng Lâm sàng, Viện Dinh dưỡng cũng đã san sớt về Hiệu quả lâm sàng bổ sung dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng, rẻ còi phê chuẩn Nghiên cứu lâm sàng trên 196 trẻ 2-5 tuổi bị suy dinh dưỡng rẻ còi tại tỉnh Tuyên Quang. Kết quả nghiên cứu cho thấy:
“Bổ sung 2 ly/ngày Vinamilk Dielac Grow Plus có hiệu quả cải thiện dinh dưỡng trên chính trẻ em Việt Nam giúp trẻ tăng cân sau 3 tháng, cải thiện chiều cao và tỷ lệ suy dinh dưỡng rẻ còi, giảm tỷ lệ mắc bệnh nhiễm khuẩn hô hấp và bệnh tiêu hóa, giảm tỷ lệ thiếu máu, thiếu vitamin D và thiếu kẽm.”
Vinamilk kiêu hãnh là tổ chức sữa bậc nhất Việt Nam trong việc nỗ lực mang đến những hàng hóa có trị giá dinh dưỡng tốt nhất, góp phần giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng, rẻ còi, tăng tiến tầm vóc trẻ em Việt Nam. Vì vậy, Vinamilk xin hứa sẽ tiếp diễn đồng hành với các tổ chức y tế, các tập đoàn dinh dưỡng trong và ngoài nước, nghiên cứu và tăng trưởng, cải tiến hơn nữa các hàng hóa dinh dưỡng đạt chuẩn quốc tế, nhằm tối ưu tiềm năng tăng trưởng cả thể chất và trí óc của trẻ em Việt Nam, hiện thực hóa kế hoạch “Vươn Cao Việt Nam, Vươn Tầm Thế Giới”.
PV